Chromatic Symbolism Between Art and Food: “The Miraculous Rescue”

Die zweite Begegnung zwischen Sakralem und Profanem – Auf Entdeckung der Schätze von Malamocco

Am 27. August findet im Relais Alberti der zweite Abend der Veranstaltungsreihe „Farbsymbolik zwischen Kunst und Kulinarik“ statt. Gemeinsam mit Professorin Daniela Simionato-Putz steht an diesem Abend das Gemälde „Die wunderbare Rettung“ des Künstlers Gerolamo Forabosco aus dem 17. Jahrhundert im Mittelpunkt. Das Werk wird unter dem Aspekt der Farbsymbolik analysiert – mit besonderem Augenmerk auf das Motiv des Sturms in der Lagune und der dominanten Farbe Rot.

Die Kirche von Malamocco, die für diesen Anlass speziell beleuchtet wird, bietet den stimmungsvollen Rahmen für eine geführte Besichtigung, bei der die Teilnehmer die Bedeutung und Schönheit des Kunstwerks vertiefen können. Anschließend sind die Gäste im Garten des Relais Alberti zu einem Aperitif und einem Abendessen eingeladen, das thematisch und farblich auf das Gemälde abgestimmt ist.

Wie bereits beim ersten Abend wurde auch dieses Menü so gestaltet, dass es ein vollständiges sinnliches Erlebnis bietet – bereichert durch die künstlerische Reflexion:

Aperitif

– Überbackene Miesmuscheln (peoci)
– Crostini mit aufgeschlagenem Stockfisch, Zartbitterschokolade und knuspriger Polenta

Am Tisch in der Barchessa

– Gazpacho mit flambierten Garnelen
– Kartoffelgnocchi mit Kaisergranat in Busara-Sauce
– Gebackene Petersfisch-Streifen mit Orangen-Mayonnaise, gratinierter Tomate und Gartensalat

Dessert

– Erdbeer-Baiser-Torte

Inklusive Wasser und abgestimmter Weinauswahl

Teilnahmebeitrag: 60 €

Veranstaltung ausschließlich für Mitglieder des Vereins Le Locandiere. Begrenzte Plätze.