Abendessen im Borgo – Die Madonna della Salute

Nach dem großen Erfolg der Sommerveranstaltungen und Ihrer herzlichen Teilnahme freuen wir uns sehr, wie versprochen, unsere gemeinsame Reise mit einer neuen Initiative fortzusetzen: „Abendessen im Borgo“.

Bei diesen besonderen Abenden tauchen wir in die Exzellenzen unseres Landes ein, entdecken die kulinarischen, künstlerischen und kulturellen Traditionen Venedigs in einer intimen und geselligen Atmosphäre – im Herzen des Antiken Borgo von Malamocco.

Zum Auftakt laden wir Sie herzlich ein, am 22. November an einem besonderen Abend teilzunehmen, der der Madonna della Salute gewidmet ist – ein Fest, das uns Venezianer besonders am Herzen liegt. Es erinnert jedes Jahr an das Ende der schrecklichen Pest von 1630 und steht für unsere tiefe Dankbarkeit – eine einzigartige Verbindung aus Glaube und Tradition, die unsere Geschichte so besonders macht.

Sie sind zu Gast im Relais Alberti, wo wir Sie mit einem Menü empfangen, das von traditionellen Gerichten inspiriert ist, begleitet von ausgewählten Produkten, die unsere Region erzählen.

Es wird eine Gelegenheit sein, Freunde zu treffen, sich als Teil einer Gemeinschaft zu fühlen, die ihre Wurzeln nie vergisst, und gemeinsam die verborgenen Geschichten und Nuancen unserer Kultur zu entdecken.

Wir haben für Sie ein Menü zusammengestellt, das die venezianischen Traditionen dieses lokalen Festes widerspiegelt – zum gemeinsamen Genießen in der gemütlichen Sala del Camino, um gemeinsam in den Geist dieser Feier einzutauchen.

Die Weine von Paolo Brunello begleiten unser Abendessen mit sorgfältig ausgewählten Kombinationen, die die Einzigartigkeit der Speisen unterstreichen. Paolo leitet persönlich das Weingut Vignale di Cecilia, das 1998 in den Euganeischen Hügeln gegründet wurde und jährlich weniger als 30.000 Flaschen produziert. Seine Weine, vielfach für ihre Eleganz und Qualität ausgezeichnet, entstehen auf mediterranem Boden mit kalk- und vulkanhaltigem Ursprung, der ihnen eine innovative Raffinesse verleiht – stets im Einklang mit der Tradition.

Für alle, die den Zauber des Abends verlängern möchten, besteht die Möglichkeit, in den einladenden Zimmern des Relais Alberti zu übernachten – zu einem Sonderpreis, exklusiv für die Gäste der Veranstaltung.

MENÜ

Aperitif

–
Croûtons mit Leberpastete
VAL DEL SPIN

Abendessen in der Sala del Camino

–
Cremesuppe aus Bohnen, knusprige Pasta, roter Radicchio, Soppressa mit Essig
IL COVOLO

–
Kartoffelgnocchi mit „Castradina“ (traditioneller Hammel) und Wirsing
EL MORO

–
Ente mit Orange und Trockenfrüchten, Topinamburcreme
PASSACAGLIA

Zum Abschluss

–
Montebianco aus Süßkartoffeln

Preis pro Person: €60,00

Hier ist ein Rabattcode, speziell für alle gedacht, die das Event „Abendessen im Borgo: Madonna della Salute“ mit einem Aufenthalt im Relais Alberti verbinden möchten. Gültig auch für alle, die sich oder anderen eine oder mehrere traumhafte Nächte an einem besonderen Ort schenken wollen.

Rabattcode: MADONNADELLASALUTE24

Jetzt buchen!

*Der Code ist gültig für Buchungen vom 9. bis 22. November für Aufenthalte vom 15. bis 30. November 2024.