
Chi sceglie Venezia, spesso non sa che a pochi passi dall’acqua si estende una regione dalle straordinarie ricchezze enologiche. Il Veneto è terra di grandi vini e piccoli segreti da scoprire lentamente, tra colline morbide, borghi antichi e filari che seguono la curva delle stagioni.
Dal Prosecco delle colline di Valdobbiadene, che racconta la leggerezza delle bollicine italiane, all’eleganza intensa dell’Amarone della Valpolicella, ogni zona custodisce un’identità distinta, fatta di terroir, tradizione e passione. I tour del vino in Veneto sono percorsi esperienziali, dove si incontrano produttori, si ascoltano storie di famiglia e si assaporano calici che sanno di terra e di tempo.
Ma c’è anche un vino che parla direttamente alla laguna. È la Dorona di Venezia, un’uva antica, quasi scomparsa, che ha trovato nuova vita tra le isole, dove cresce con le radici immerse nell’acqua salmastra. Il suo vino, chiamato anche il vino dei Dogi, ha un colore dorato, un corpo pieno e un retrogusto minerale che sorprende e conquista. Degustarlo è come bere un frammento della storia veneziana, un’esperienza che collega la Serenissima alla sua anima agricola e vitale.
Al Relais Alberti siamo felici di poter offrire ai nostri ospiti degustazioni private che includono anche la Dorona, spesso accompagnate da racconti, assaggi di prodotti locali e momenti conviviali nella nostra Corte degli Agrumi o nella Sala del Camino. È un modo per entrare in contatto profondo con il territorio, non solo visitandolo, ma gustandolo con consapevolezza.
Chi ama il vino sa che ogni calice è una storia, e ogni viaggio può diventare un ricordo indelebile se accompagnato dai sapori giusti.
Contattaci per organizzare la tua esperienza di degustazione: che tu voglia esplorare il Veneto o scoprire i tesori nascosti della laguna, saremo felici di costruire un itinerario su misura per te.